毛血旺的做法
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毛血旺

东北天凉的早,早晚湿差很大,天冷的时候就想吃点热乎的暖暖身子,毛血旺是个不错的选择,开胃还下饭,但去外面吃总感觉做的不是很干净,其实买料在家做也不是很难的。

所需食材 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.将牛百叶泡洗干净。

step2

2.切成手指粗条。

step3

3.将鸭血切大块。

step4

4.干豆腐切成宽条。

step5

5.干海带泡发,豆芽洗净。

step6

6.锅中加底油烧热,下入大红袍料抄香。

step7

7.加清水和姜片。

step8

8.下入鱼丸,干豆腐,海带,豆芽煮开。

step9

9.起锅煎十五分钟加入鸭血和百叶,煮熟倒入盆中。

step10

10.起锅热油,加入花椒炸香。去掉花椒。

step11

11.将油淋在毛血旺上即可。

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小贴士

©本菜谱的做法由 zljx2632 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08