酱爆鱿鱼爪的做法
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酱爆鱿鱼爪

今天一大早起来去菜场,看到鱿鱼非常好,赶紧买两条,给我家那位做点好吃的,以前我经常做鱿鱼的,后来不知为啥懒得做了,哎,检讨一下吧。最近看到好友总是做海鲜啥的,勾

所需食材 亚博正规网址-繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    500g
  • 辅料:
  • 蒜片

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 柿子椒

    适量
  • 葱头

    适量
  • 白糖

    适量
  • 黄豆酱

    两大勺

做法 共14个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.准备一些蒜片、姜丝

step2

2.将葱头切丝,黄红柿子椒切丝

step3

3.鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来

step4

4.锅中加水

step5

5.水开后将鱿鱼爪放进去

step6

6.搅和一下马上捞出来(别煮久了肉就老了)

step7

7.捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了

step8

8.炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒

step9

9.煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱

step10

10.将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了,加入一勺白糖

step11

11.煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪

step12

12.翻炒一下

step13

13.倒入葱头丝和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火了

step14

14.装入盘中开吃

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小贴士

©本菜谱的做法由 yfmb3804 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08