无油南瓜饼的做法
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无油南瓜饼

南瓜饼是以南瓜为原料制作的一道香甜小吃,很多人都爱它外皮香脆,内里软糯清甜的口感。 不过在饭店吃到的南瓜饼基本上都是油炸过的,这个天很容易上火,为健康考虑尽量少

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做法 共11个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟。

step3

3.蒸好的南瓜用汤勺压成南瓜泥。

step4

4.糯米粉加入炼乳,白糖。

step5

5.趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中。

step6

6.揉至成为面团。

step7

7.盘中稍微擦油放入南瓜面团。

step8

8.大火蒸制20分钟至面团熟透。

step9

9.蒸好的南瓜面团取出用手掌击打片刻让其产生沾性。

step10

10.把南瓜面团分成40克左右一个的小面团,取一份包入15克的黑芝麻馅。

step11

11.滚圆后按扁沾过椰蓉,即可食用。

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小贴士

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