蜜汁苦瓜的做法
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蜜汁苦瓜

苦瓜是夏天的应季食物,夏天很多人喜欢吃苦瓜。 历代医学都认为它有清暑涤热,明目解毒的作用。 夏天,人易患中暑,加之多雨湿热,有利于细菌的生长繁殖,食物易腐烂变质

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做法 共9个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.枸杞用清水洗净浸泡备用。

step3

3.苦瓜去掉瓤。

step4

4.再切片。

step5

5.取一个小碗加入白糖。

step6

6.加入蜂蜜。

step7

7.再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。

step8

8.锅中水烧开加少许盐,放入苦瓜焯烫过凉备用。

step9

9.沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时,吃的时候撒上枸杞即好。

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小贴士

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