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山药虾仁豆腐的做法与功效

繁体 已有114354人围观 发布时间:2016-02-23


配方: 山药30克, 茯苓20克,嫩 豆腐400克,鲜 虾仁200克。
制法: 先将鲜虾仁加入生粉、食盐、料酒各适量,腌渍10分钟左右;嫩豆腐切成丁,山药茯苓切成薄片。豆腐置于白色碗内,山药、茯苓铺在豆腐周围,隔水蒸约10分钟,将虾仁、麻油倒在豆腐上面,撤上葱花、 末,再蒸10分钟即可。
功效: 健脾益气,升阳止眩。
用法: 佐餐食用。

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