虾仁鸡蛋炒粉的做法
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虾仁鸡蛋炒粉

接下去的每个星期五,我们都要自己在小家吃晚饭了,因为每个星期五晚上,我家乔治宝宝要去上亲子课。这样子我们也就不在库房吃晚饭了。像昨天晚上我们就是在家里吃,因为这

所需食材 亚博正规网址-繁体

  • 主料:
  • 250g
  • 粉干

    300g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 猪肉

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 亚博官网买票-反馈

step1

1.备豆芽,葱,鸡,虾,猪肉,粉干。

step2

2.汤锅加水煮至烫,将粉干下锅烫至软。

step3

3.再将泡软的粉条出锅,加至冷水中微泡,再沥水备用。

step4

4.煮粉的汤锅重煮开,将虾去头去虾线,下锅烫。

step5

5.热炒锅加少量色拉油,将肉丁下锅。

step6

6.煸煎至肉丁出油酥香。

step7

7.将处理好的粉条下锅。

step8

8.加适量细盐,拌。

step9

9.再将豆芽下锅拌炒。

step10

10.再加适量料酒提味。

step11

11.另起锅,加油,将鸡打散下锅。

step12

12.将煎好的蛋下至粉条锅里。

step13

13.粉条入味后转小火再将葱段还有虾仁下锅,拌炒至挂味即可关火。

step14

14.一份虾仁鸡蛋炒粉完成。

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小贴士

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